Postingan

Ichiyo Ramen, Bandung

Gambar
Ramen adalah makanan yang asalnya dari Jepang. Sering muncul diberbagai serial Jepang atau anime-anime Jepang. Salah satu contoh anime Jepang adalah Naruto sang karakter utamanya suka banget makan ramen. Biasanya, ramen itu memiliki toping yang berbeda-beda, ada yang topingnya pake daging ayam, daging sapi atau daging babi, lalu suka ada tambahan toping lain seperti jagung, nori, jamur dan masih banyak lainnya. selain topingnya yang beragam ramen juga biasanya memiliki berbagai jenis kuah, ada kuah miso, kuah kare, kuah tantan dan masih banyak lagi. ruangan untuk waiting list ketika penuh Salah satu ramen terkenal di Bandung itu namanya "Ichiyo Ramen", tempat makan ramen ini menarik perhatian karena selalu ramai pengunjung. Ketika kita masuk ke Ichiyo ramen akan disambut oleh para pegawai menggunakan bahasa jepang, tentunya saya tidak tau itu artinya apa ya. Tapi hal tersebut membuat kesan bagus karena suasananya menjadi jepang banget, ditambah dengan dekorasi interiornya yan

Gulenya Sate dan Gule Mugilaris (Bandung)

Gambar
Siapa sih yang gak kenal sama sate atau gule? makanan ini sudah sangat populer disekitar kita, terutama sate karena ada saja yang berjualan keliling menggunakan kendaraan bermotor atau pun sepeda. Hingga saat ini saya belum menemukan pedagang gule keliling yang menggunakan kendaraan bermotor, nah siapa tau bagi kalian yang tertarik mencoba buka bisnis gule keliling bisa dicoba hehe.  Tapi ada salah satu tempat makan yang tidak berkeliling menjual sate atau gulenya, tempat ini wajib untuk di datangi. kenapa sih wajib? Karena sate dan gulenya memiliki rasa yang luar biasa enaknya, apalagi gulenya dilidah rasanya ketendang bos, kayak nyes gitu dilidah apalagi saat lewat tennggorokan segala rempah - rempah sangat terasa nikmat duniawi. Sate dan Gule Mugilaris, yap itu lah nama tempatnya. Mugilaris memiliki cita rasa yang luar biasa, Mugilaris katanya sudah ada sejak dahulu sekitar tahun 90-an, tapi belum tahu pasti pada tahun berapanya Sate dan Gule Mugilaris ini ada, jika ada yang menge

Nasi Goreng Legandaris : Nasi Goreng Kebon Sirih

Gambar
Nasi goreng adalah makanan yang sudah lumrah di sajikan di berbagai tempat di Indonesia, nasi goreng pun menjadi salah satu makanan terenak ke dua di dunia (versi CNN 2017), maka dari itu tidak aneh jika di Indonesia banyak yang menjual nasi goreng, baik itu di pinggir jalan maupun di tempat - tempat mewah. Dari berbagai nasi goreng yang pernah saya coba, ada satu tempat nasi goreng legendaris yang memang sudah sangat terkenal di Jakarta. Namanya nasi goreng Kebon Sirih, tempatnya sesuai dengan namanya, yaitu di Kebon Sirih, Jakarta Pusat. Nasi goreng ini menyajikan berbagai menu dari nasi goreng kambing, nasi goreng ayam, ataupun satenya ada juga. Akan tetapi yang terkenal adalah nasi goreng kambingnya, memang berjualannya di pinggir jalan, tapi rasanya luar biasa, pokoknya harus nyoba dulu deh biar kebayang. Harga dari nasi goreng kambingnya menurut saya worth it dengan rasanya, harga dimulai dari Rp31.000 hingga diatas Rp50.000 juga ada, memang saat pertama kali melihat se

Pangyam : "Jangan coba mie lain sebelum merasakan Pangyam"

Gambar
Apasih Pangyam Itu?           Pangyam, adalah sebuah makanan yang terdiri dari mie, kerupuk pangsit, ayam suir dan sedikit sayur. Pangyam ini mirip dengan mie ayam, akan tetapi dalam pangyam mie-nya lebih besar dan rasanya tentu berbeda. Pangyam memiliki dua rasa, saus padang dan saus teriyaki. Pangyam-pun memiliki beberapa tingkat kepedasan, yaa kalau zaman sekarang disebut "level". Ada satu hal yang unik dalam pangyam ini, yaitu pada bagian alasnya yang berbentuk melengkung dalam pangyam ini. Yaitu pada Bagian alasnya yang berbentuk melengkung menyerupai mangkok, entah bagaimana membuatnya bisa berbentuk seperti itu. pangyam saus padang Rasa Saus Padang           Saus padang ini teksturnya seperti "rada kering" dimulut, jadi rasanya terkadang kurang mengena ke lidah akan tetapi ini pas untuk pecinta pedas, karena rasa pedasnya akan lebih mengena.       2. Saus Teriyaki           Sedangkan saus teriyaki lebih basah dan lebih terasa rasa m